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2022阳澄湖大闸蟹中秋节能吃到吗

时间:2022-08-31 14:28:35 来源:美高梅线上 作者:强柔

往年的阳澄湖大闸蟹一般在中秋节就可以上市吃到,而今年的阳澄湖大闸蟹受高温影响,食欲不振,吃得太少以至于发育特别慢,9月都还没有到肉质肥美的时候,所以中秋节是吃不到好吃的阳澄湖大闸蟹,非要吃也有,但是价格特别贵,没必要。

2022阳澄湖大闸蟹中秋节能吃到吗1

2022阳澄湖大闸蟹中秋节能吃到吗 

金秋临近,品尝螃蟹的好时节来了。 不过由于天气炎热,大闸蟹最近食欲不振,生长也受到了影响。

8月29日,高淳古城湖蟹农老王告诉记者,蟹塘水温较高,影响大闸蟹的进食,“螃蟹不吃东西,蜕皮慢,长得慢,而且个头比较小,我家今年赶不上中秋赶不上开湖了,最快可能也得到国庆前后了。”

2022阳澄湖大闸蟹中秋节能吃到吗2

2022阳澄湖大闸蟹价格贵不贵

目前还不是大闸蟹全面上市的时候,目前市场上的主流货源还是六月黄和梭子蟹等。六月黄的价格比较便宜。一般来说,价格在10-50元不等,而梭子蟹等。一般以一斤出售,价格在37-75元之间,与去年相比有一定涨幅。

大闸蟹目前正处于第五次脱壳的关键时期。预计要等到9月中旬,才能开始大量捕捞上市。所以中秋节可以尝鲜,真正丰满的大闸蟹要到国庆才能尝到。但今年受高温影响,大闸蟹根本不蜕皮,整个生长期都受到影响。大闸蟹比往年要小,这些小大闸蟹估计很难卖到好价钱。

不过,优质大闸蟹价格有望上涨,因为今年产量减少,一篮子30%以上的优质货不容易找到。不少养殖户表示,今年中秋大闸蟹的零售价为300元一只,同比增长近40%,这在近年来是罕见的。

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阳澄湖大闸蟹在哪里买最正宗

想要买到正宗的阳澄湖大闸蟹,最好的办法就是认识阳澄湖当地的蟹农。

不知道的话,只能通过网购买到阳澄湖大闸蟹了。

不过,由于阳澄湖大闸蟹的日产量比较少,网上很难买到正宗的阳澄湖大闸蟹。

以下是网购判断阳澄湖大闸蟹真假的一些小技巧:

1、查看商品详情页的产地是否在阳澄湖。

2、大闸蟹企业是否为阳澄湖协会会员。

3、是否取得阳澄湖大闸蟹的授权书。

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